28 ก.ค.59 พิธีเปิดกิจกรรมการนำเสนอผลงานวิจัยเด่นโดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.เจษฎา มิ่งฉาย รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมการนำเสนอผลงานเพื่อคัดเลือกรับรางวัลนักวิจัยเด่น ผลงานวิจัยเด่นระดับอาจารย์ และนักศึกษา ประจำปี พ.ศ. 2559 เพื่อพิจารณามอบรางวัลในการประชุมวิชาการระดับชาติ และนานาชาติ “เฉลิมฉลอง 80 ปี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ สถาบันทรงคุณค่า เพื่อการพัฒนา อย่างยั่งยืน” ณ ห้องประชุมพิชัยนที ชั้น 4 อาคาร ICIT มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์

มีผลงานของนักศึกษาจากการคัดเลือกของคณะเข้าร่วมจำนวน 18 ผลงานวิจัย ใน 2 กลุ่มคือ กลุ่มวิทยาศาสตร์และเทคโลยี อาทิเช่น ผลิตภัณฑ์น้ำนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์, การพัฒนากัมมีเยลลี่จากมะเฟือง, การพัฒนาแผ่นฟิล์มแอนโทรไซยานินเพื่อบ่งชี้ความเสื่อมของอาหารจากข้าวโพดสีม่วง, ผลผลิตและคุณภาพยางพา RRIM 600, สารเสริมอินทรีย์ PU-INTM ในไก่ไข่ ฯลฯ